آيا مصرف روزانه يك يا دو يا ده قرص ويتامين، مواد معدني و يا ساير مكمل ها صحيح است؟

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: آيا مصرف روزانه يك يا دو يا ده قرص ويتامين، مواد معدني و يا ساير مكمل ها صحيح است؟
خبرگزاري دانشجويان ايران - گيلانتصميم گيري در مورد اينكه آيا از مكمل هاي ويتاميني استفاده شود و در اين صورت هم از چه مكملي استفاده شود روز به روز سخت تر مي شود.به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)- منطقه خزر و به نقل از پايگاه اطلاع رساني پزشكي شفا به نظر مي رسد در هر روز يك مطالعه جديدي در مورد اين مواد انجام شده كه باعث ابهام بيشتر در مورد نقش اين مكمل ها در سلامتي ما مي شود.روزي يك عدداگر چه افراد مبتلا به بيماريهاي خاص ممكن است به مكمل هاي بيشتري احتياج داشته باشند، اما متخصصين عقيده دارند كه تقريباً تمام افراد از مصرف روزي يك عدد مولتي ويتامين داراي مواد معدني سود خواهند برد.حتي در صورت استفاده از بهترين رژيم غذايي نمي توان تمامي بيش از ۴۰ ماده غذايي مورد نياز روزانه بدن را بطور كامل تأمين كرد. تخمين زده مي شود كه فقط ۳ درصد افراد به اندازه كافي توصيه هاي تغذيه اي را بطور كامل رعايت مي كنند و روشن است كه وضعيت كلي بيشتر ررژيم هاي غذايي را مي توان با مصرف روزانه يك عدد قرص مولتي ويتامين مينرال بهبود بخشيد. بدين منظور لزومي در استفاده از مارك هاي مشهور وجود ندارد و يك مارك ژنريك بهمان خوبي مارك هاي مشهور مي باشد. براي انتخاب مارك مناسب اجزاء تشكيل دهنده روي بسته را با ساير مارك ها مقايسه كرده و به دنبال قرص هائي باشيد كه تا ۱۰۰ درصد نياز روزانه بيشتر ويتامين ها و مواد معدني را تأمين كنند. خيلي زياد از يك چيز خوبيكي از مسائل مبتلابه در مورد ويتامين ها و مواد معدني مصرف بيش از حد آنها مي باشد. متخصصين تغذيه سالهاست كه در مورد خطرات مصرف بيش از حد ويتامين ها ومواد معدني هشدار داده اند، بخصوص در مورد ويتامين هاي محلول در چربي (ويتامين K,E,D,A) كه به راحتي از بدن دفع نمي شوند.افرادي كه روز خود را با يك نوشيدني ويتاميني شروع مي كنند، در طول روز شكلاتهاي انرژي زا و غذاهاي غني شده مصرف مي كنند و معجوني از مكمل هاي مختلف را مي خورند در معرض ابتلا به مسموميت هاي شديد با ويتامين و مواد معدني هستند.از طرف ديگر مصرف روزانه يك عدد مولتي ويتامين شما را در معرض خطر مسموميت قرار نخواهد داد. احتمال كمبودهاي تغذيه اي بسيار بيشتر از خطر مصرف بيش از حد ويتامين و مواد معدني است.اول غذا متخصصين اعتقاد دارند كه اين نكته را بايد در ذهن داشت كه مكمل ها براي بهبودي و نه جايگزيني يك رژيم صحيح است. دليل اين مسئله نيز وجود موادي بيشتر از مواد معدني و ويتامين در غذاست.بهتر است كه مواد مغذي را از غذاها بدست بياوريم تا مكمل ها، چون تركيبات مهمي مثل فيبرها و مواد شيميائي گياهي كه در غذا هست در يك قرص وجود ندارد. مرتباً اثرات مفيد مواد مختلف موجود در غذا بر روي سلامتي انسان كشف مي شود. براي مثال محققين اخيراً دريافته اند كه آنتي اكسيدانهاي موجود در بعضي از ميوه ها و سبزيهاي روشن در مقابل آرتريت از انسان محافظت مي كنند.انتهاي پيام
شنبه 15 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 202]