محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845326885
آشنايي با خواص هل
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: آشنايي با خواص هل
خواص‌خوراكي‌ها- بپزها و نپزها:
يكي از چاشني‌هاي معطر مورد استفاده در بعضي از غذاها، نان‌ها، شيريني‌ها و به‌خصوص مرباها، هل است.
البته در مقام مقايسه، هندي‌ها و پاكستاني‌ها بيشترين مصرف‌كننده‌هاي هل در جهان هستند. شايد جالب باشد بدانيد هل، ميوه گياهي از تيره زنجبيل‌هاست و انواع مختلفي شامل هل سياه، هل سفيد و هل سبز دارد كه نوع سبز آن عطر تندتري دارد.
نكته: براي عطرآگين كردن غذا، شيريني يا مربا، حتما لازم نيست غلاف آن را باز كرده و دانه‌هاي سياه رنگ هل را مورد استفاده قرار دهيد؛ ميوه هل با همان غلاف نيز به‌اندازه كافي غذاها را خوش طعم مي‌كند؛ مگر آنكه طعم جويدن دانه‌هاي هل در دهانتان را دوست داشته باشيد.
علاوه بر اين، بعضي‌ها هنگام دم كردن چاي معمولي چند دانه هل يا يك عدد ميوه هل را در چاي مي‌ريزند و همراه با آن دم مي‌كنند. اين چاي، هم خوش‌طعم‌تر مي‌شود و هم خاصيت درماني دارد.
- دانه هل تقويت‌كننده معده، ضدنفخ و بادشكن است؛ در ضمن به هضم غذا هم كمك مي‌كند.
- از هل به عنوان دارو براي معالجه سرفه، سرماخوردگي و تب استفاده مي‌كنند.
- در صورتي كه عرق بدبويي داريد يا دهان شما بوي خوبي نمي‌دهد، 6گرم هل را- با غلافش- به‌صورت چاي دم كنيد و در طول يك روز به مرور بنوشيد.
- براي درمان استفراغ و تهوع نيز توصيه مي‌شود مقداري دم كرده هل مصرف كنيد.
- هل تقويت‌كننده قلب و اعصاب نيز هست ولي مي‌گويند مصرف زياد آن هم تپش قلب را افزايش مي‌دهد و هم براي بيماري‌هاي روده و ريه مفيد نيست.
- مصرف هل براي رفع سردرد و كاهش حملات بيماري صرع نيز توصيه مي‌شود.
تاريخ درج: 3 تير 1387 ساعت 11:52 تاريخ تاييد: 3 تير 1387 ساعت 20:40 تاريخ به روز رساني: 3 تير 1387 ساعت 20:37
دوشنبه 3 تير 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 192]
-
گوناگون
پربازدیدترینها