دومين جشنواره طبخ آبزيان در استان آذربايجان غربي برگزار شد

واضح آرشیو وب فارسی:موج: دومين جشنواره طبخ آبزيان در استان آذربايجان غربي برگزار شد
خبرگزاري موج - دومين جشنواره طبخ آبزيان با هدف افزايش فرهنگ مصرف محصولات شيلاتي در غذاي روزانه مردم در اروميه برگزار شد.
به گزارش موج به نقل از روابط عمومي سازمان شيلات ايران آيت ا... فخري مديركل شيلات آذربايجان غربي دراين خصوص گفت: به مناسبت گراميداشت هفته جهاد كشاورزي، دومين جشنواره طبخ آبزيان استان آذربايجان غربي با مشاركت سازمان شيلات ايران، سازمان جهاد كشاورزي آذربايجان غربي، استانداري، صدا و سيماي استان، سازمان ملي جوانان، كانون فرهنگي اجتماعي زنان استان و شهرداري اروميه توسط اداره كل شيلات آذربايجان غربي در سالن 2 هزار نفري شهيد باكري خانه جوان اروميه برگزارشد.
وي افزود: در اين جشنواره ‪ ۲۰۰‬ نفر از علاقمندان به طبخ غذاهاي دريايي از سراسر استان آذربايجان غربي با هم به رقابت پرداختند كه در پايان اين مراسم با راي هيات داوران30 نفر به عنوان نفرات برتر پخت غذاهاي شيلاتي انتخاب و جوايز ارزنده‌اي كردند. وي افزود: در كنار اين جشنواره سالاد ماهي به طول 5/2 متر و با وزن 120 كيلوگرم با مشاركت سازمان جهاد كشاورزي و سازمان بهزيستي توسط كانون فرهنگي اجتماعي بانوان استان طبخ و به افراد تحت پوشش سازمان بهزيستي اهدا گرديد.
وي در ادامه افزود: از برنامه هاي ديگر شيلات درهفته جهاد كشاورزي مي توان به مواردي همچون افتتاح 9 پروژه توليدي شيلاتي، حضور در نماز جمعه، رهاسازي 3 ميليون قطعه بچه ماهي سوف در منابع آبي و شركت در مراسم اهداي جوايز برترين هاي بخش كشاورزي و امهاء 3 هزار و 720 رشته انواع تور دامي مكشوفه از صيد غيرمجاز اشاره نمود. وي در خصوص رهاسازي سه ميليون بچه ماهي سوف در درياچه پشت سد ارس گفت:
اين تعداد بچه ماهي با اعتبار ۵۰۰‬ ميليون ريال درمركز پرورش ماهي شهيد كاظمي شهرستان پلدشت توليد و در درياچه پشت سد ارس رها شدند. وي در پايان افزود: اين اقدام در راستاي توليد و پرورش ماهيان گرمابي و به خصوص ماهي سوف و بازسازي ذخاير و منابع اين نوع ماهيان در درياچه پشت سد ارس اجرا شد. گفتني است درحال حاضر بيش از 40 نوع از ماهيان گرمابي و همچنين بومي منطقه نظير انواع سوف، فيتوفاگ، بيگ هد، آمور، سياه ماهي، كپور، ماهيان اسپله، شاه ماهي و ساير آبزيان در اين درياچه زندگي مي‌كنند.
دوشنبه 27 خرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: موج]

[مشاهده در: www.mojnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 217]