تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 7 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):درباره ما غلو نکنید، ما را بندگان پرورش یافته (حق تعالی) بدانید آنگاه در فضلیت ما ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1812936681




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

مرغ فیله ای با سس گوجه فرنگی


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم برای 2 نفر: فیله مرغ=150 گرم پنیر چدار رنده شده=4/1 فنجان(25 گرم) خرده نان تازه وسط نان باگت=1 فنجان(50 گرم) کره یا مارگارین=1 قاشق غذاخوری(15 گرم) سیب زمینی(خلالی باریک خرد شده)=115 گرم هویج کوچک=2/1 عدد(نازک ورقه شده) کدوی سبز کوچک=2/1 عدد(نازک ورقه شده) سس گوجه فرنگی=3 قاشق غذاخوری(45 میلی گرم) طرز تهیه: فیله ها را بشویید و بگذارید آب آنها برود. سپس آنها را به صورت نوارهای باریک و بلند خرد کنید. پنیر رنده شده و خرده های نان را در بشقابی با هم مخلوط کنید. کره یا مارگارین را در شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب شود. سپس تکه های مرغ را کامل در کره بزنید و آنها را در مخلوط خرده نان بغلطانید. مرغ ها و سیب زمینی ها را در یک سینی فر که کف آن را با کاغذ آلومینیوم پوشانیده اید،بچینید. سپس سینی را در فری که فقط شعله گریل آن روشن است،قرار دهید. در همین فاصله،در شیرجوش مقدار کمی آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. اجاره دهید مرغ ها 6 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که بپزند و سیب زمینی ها 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که هر دوی آنها طلایی رنگ شوند در فر بمانند. در این فاصله یکبار مرغ ها وسیب زمینی ها را برگردانید. هنگامی که مرغ ها آماده شدند،آنها را تا پایان پخت سیب زمینی ها در یک ظرف کم عمق بریزید تا گرم بمانند. سبزیجات را 10 دقیقه یا تا زمانی که بپزند و آب آنها تمام شود در شیرجوش محتوی آب در حال جوش بپزید. سس گوجه فرنگی را با قاشق در 2 عدد کاسه کوچک یا ظرف مخصوص سرو تخم مرغ عسلی بریزید و آنها را در وسط دو عدد بشقاب مخصوص سرو قرار دهید. سبزیجات،مرغ ها و سیب زمینی ها را بین دو بشقاب تقسیم کنید. بگذارید غذا قبل از فرو کردن در سس و سرو،کمی خنک شود. http://www.ashpazonline.com/




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 596]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن