تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865940626
مسوولان شيلات: فن آوري توليد کنسرو ماهي از گوشت دلفين در ايران وجود ندارد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: مسوول گروه بهبود کيفيت فرآوري و توسعه بازار آبزيان شيلات هرمزگان سه شنبه درگفت و گو با خبرنگار ايرنا، تعداد کارخانه هاي توليد کننده کنسرو ماهي اين استان را هشت واحد عنوان کرد که هم اکنون هفت واحد آن در حال توليد است. حميد اماني افزود: از اين تعداد سه واحد در بندرعباس، دو واحد در قشم و در شهرهاي قشم، لنگه و ميناب نيز هر کدام يک کارخانه توليد کنسرو ماهي وجود دارد. اين مقام مسوول تصريح کرد: شيلات هرمزگان از زمان صدور مجوز صيد که در آنها نوع ادوات بکارگرفته شده و مدت زمان صيد نيز قيد شده تا حمل آنها به ساحل نظارت کامل دارد. وي تصريح کرد: کار نظارت بر مرحله بارگيري ماهيان از ساحل تا کارخانه و سردخانه ها بر عهده اداره کل دامپزشکي است درحاليکه مراکز بهداشتي وابسته به دانشگاههاي علوم پزشکي نيز بر توليد کنسرو ماهي نظارت کامل دارند. مسوول گروه بهبود کيفيت فرآوري و توسعه بازار آبزيان شيلات هرمزگان تعداد سردخانه هاي نگهداري آبزيان در اين استان را 34 واحد به ظرفيت 23هزارتن عنوان و بيان داشت: هر کارخانه يک مسوول فني جهت نظارت بر آبزيان تحويلي از نظر سالم بودن و يا نبودن دارد. اماني با اشاره به اهميت بهداشت آبزيان و رابطه مستقيم آن با سلامتي مصرف کنندگان اظهارداشت: از سوي شيلات ، دامپزشکي ، بهداشت و حتي اداره کل استاندارد نيز بازديدهاي دوره اي از سردخانه هاي نگهداري آبزيان در اين استان صورت مي گيرد . معاون اداره کل دامپزشکي هرمزگان نيز بيان داشت: با توجه به نظارت دقيق سازمانهاي مختلف ورود دلفين ماهيان به سردخانه ها و حتي کارخانه هاي توليد کننده کنسرو ماهي غير ممکن است. دکتر محمد جعفر نيکپور اضافه کرد: با توجه به شباهت زياد زرده ماهيان با ماهيان تن براي بالابردن کيفيت و از دست ندادن بازار مصرف کارخانه هاي توليد کننده کنسرو هرمزگان از اين نوع ماهي (زده ماهي) نيز استفاده نمي کنند. به گفته وي واردات آبزيان به خصوص ماهيان تن از طريق بندر شهيد رجايي با نظارت دقيق دفتر قرنطينه دامپزشکي و پس از نمونه برداري و انجام آزمايش هاي مختلف در آزمايشگاه مجهز اين اداره کل انجام و در صورت مشاهده هر نوع مشکلي از تخليه محموله جلوگيري بعمل مي آيد. معاون اداره کل دامپزشکي هرمزگان استفاده از دلفين ماهيان را براي توليد کنسرو ماهي در اين استان از لحاظ مختلف تکذيب و تصريح کرد: با توجه به ميزان صيد و وجود کشتي هاي صيد کننده خارج از آبهاي سرزميني نيازي به اين نوع ماهي ها نيست زيرا هر کارخانه اي که چنين کاري را انجام دهد نه تنها بازار فروش را از دست مي دهد بلکه محموله آن برگشت داده شده و با آن نيز برخوردهاي قانوني صورت مي گيرد. اين درحالي است که حمل و نقل ماهيان از محل بندر صيادي تا سردخانه و ماهيان منجمد از سردخانه به مقصد ساير شهرهاي کشور طبق شرايط خاصي که از طرف سازمان دامپزشکي تعيين شده صورت مي گيرد. از جمله اين شرايط به بازديد ماموران دامپزشکي از محموله قبل از بارگيري در خودروهاي ويژه سردخانه دار و پلمپ کردن آن تا محل تحويل محموله در مقصد اشاره شده است. اين درحالي است که مديرکل دفتر بهبود کيفيت، فرآوري و توسعه بازار آبزيان سازمان شيلات ايران نيز در مصاحبه با خبرنگاران ضمن تکذيب خبر توليد کنسرو از گوشت دلفين ماهيان گفته است: اين کار در کارخانه‌هايي که براساس توليد کنسرو از اين پستاندار دريايي بنا و مجهز شده است، وجود دارد اما در کشور ما هيچ‌يک از کارخانه‌هاي توليد تن ماهي بر اين اساس بنا نشده‌اند. عيسي گلشاهي با تشريح اين مساله ابراز داشته است: براي توليد کنسرو تن ماهي بايد زمان پخت اوليه و درجه حرارت لازم براي استريل شدن قوطي کنسرو تنظيم شود و اگر اين مدت زمان براي تمام ماهي‌‌ها ثابت باشد، قوطي کنسرو به طور کامل استريليزه نمي‌شود که اين موضوع مي‌تواند خطرات بسيار شديدي را براي مصرف‌کنندگان داشته باشد. اين مقام مسوول در شيلات ايران مي‌گويد: هيچ کارخانه‌اي براي توليد چند قوطي کنسرو برند خود را به خطر نمي‌اندازد. به گفته کارشناسان محيط زيست در خليج فارس پنج گروه مختلف دلفين شامل شبه قاتل، دلفين يونس، دلفين بيني بطري، دلفين گوژپشت و دلفين معمولي وجود دارد. مسوولان بهداشت دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان نيز با غير واقعي دانستن خبر توليد کنسرو ماهي با استفاده از گوشت دلفين ماهيان تصريح کردند: با توجه به نظارت هاي دقيق روزانه اين کار غير ممکن است به خصوص که کنسرو هاي توليد شده در کارخانه هاي بندرعباس شهرتي فراملي و حتي منطقه اي دارد. در اطلاعات منتشره از سوي شيلات ايران ميزان صيد سالانه آبزيان در کشور 430هزارتن اعلام شده که هرمزگان با 130هزارتن رتبه اول صيد را به خود اختصاص داده است.ک/4 512/667
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 291]
-
گوناگون
پربازدیدترینها