تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836245997
غذايي براي تقويت قدرت تفكر
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم براي دو نفر روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري فلفل دلمهاي سبز خلال شده: يك چهارم عدد سير: 2 حبه تخممرغ: 2 عدد پودرسوخاري: يك قاشق چايخوري ماست چكيده: يك چهارم پيمانه تره‌فرنگي: يك دوم عدد نمك و فلفل: به مقدار لازم زعفران: به ميزان دلخواه طرز تهيه: فر را از قبل روي 350 درجه فارنهايت تنظيم كنيد در يك تابه يك قاشق غذاخوري روغن بريزيد و آن را گرم كنيد. پياز و تره‌فرنگي را داخل روغن ريخته به هم بزنيد تا نرم و طلايي شود. سپس فلفل دلمهاي را اضافه كنيد و تفت دهيد تا نرم شود بعد سير را اضافه كنيد. يك دقيقه ديگر آن را همراه پياز تفت دهيد و كمي نمك به آن بزنيد و از روي اجاق برداريد. درون ظرف فر كمي روغن ريخته و آن را به اطراف حركت دهيد تا روغن به تمام سطح دروني و ديواره‌هاي ظرف برسد، دوباره ظرف را درون فر بگذاريد در همين هنگام كه ظرف داغ ميشود. تخم‌مرغ‌ها را درون يك كاسه بشكنيد. كمي نمك و فلفل بزنيد و سپس خوب مخلوط كنيد. زعفران (مي‌توانيد كمي زعفران را در آب گرم حل كرده و استفاده كنيد) پودر سوخاري و ماست را نيز اضافه كرده و مخلوط كنيد. حالا مخلوطي كه از قبل سرخ كرده بوديم رادرون مواد جديد ريخته و به هم بزنيد تا يكنواخت شود ظرف فر را كه اكنون داغ شده از فر بيرون بياوريد و دوباره آن را حركت دهيد تا روغن به تمام سطوح داخلي ظرف ماليده شود. بعد مخلوط تخممرغ را درون ظرف ريخته و با ته قاشق آن را پهن كنيد. 30 دقيقه بگذاريد تا بپزد و پف كند و روي آن طلايي شود. وقتي آماده شد 10 دقيقه صبر كنيد تا سرد شود. سپس آن را در ظرف دلخواه كشيده، برش دهيد و سرو كنيد. تخممرغ منبع بسيار غني پروتئين است و ارزش غذايي بسيار بالايي دارد. اين ماده حاوي تمامي اسيدهاي آمينه ضروري براي بدن است. يك تخممرغ متوسط 44 گرمي حاوي 63 كالري است و 1/11 درصد از نياز روزانه پروتئين را فراهم مي‌كند. تخممرغ حاوي آهن است كه از كم‌خوني جلوگيري مي‌كند و در اكسيژن‌رساني به بافت‌ها نقش دارد. همچنين ويتامين A، B، E و B12 در تخممرغ وجود دارد. ويتامين A به حفظ سلامت پوست و چشم كمك مي‌كند. ويتامين B باعث تقويت استخوان‌ها و پيشگيري از بروز برخي سرطان‌ها و بيماري‌هاي خودايمني ميشود. ويتامين E يك آنتي‌اكسيدان است كه مواد سمي بدن را خنثي مي‌كند و ويتامين B12 خطر بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد. فولاد موجود در تخممرغ به ساخت سلول‌هاي جديد و پيشگيري از نقايص جنيني در صورتي كه در 3 ماهه اول حاملگي مصرف شود، كمك مي‌كند. بعلاوه تخممرغ حاوي ماده‌اي به نام كولين است كه از مواد مغذي مهمي به شمار مي‌رود و نقش ويژه‌اي در تكامل مغز و عملكرد آن دارد. يك عدد تخممرغ نيمي از نياز روزانه شما به كولين را تامين مي‌كند. براي اطمينان از سالم بودن تخممرغ يك ظرف آب نمك درست كنيد و تخممرغ را در آن بيندازيد. اگر از اطراف تخممرغ حباب خارج شد معلوم است كه پوسته آن سوراخ دارد و سالم نيست. اگر بعد از شكستن تخممرغ سفيده آن آبكي بود و حالت ژله‌اي نداشت، آن را مصرف نكنيد. زرده آن نيز بايد حالت برآمده و شكل ثابتي داشته باشد و بوي بدي ندهد. wordpress.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 423]
-
گوناگون
پربازدیدترینها