تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 5 دی 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):ارزش چهار چيز را جز چهار گروه نمى‏شناسند : جوانى را جز پيران، آسايش را جز گرفتاران...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1844383517




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

امروز چه می خورید؟ استیک با سیب زمینی تنوری و ماءالشعیر


واضح آرشیو وب فارسی:خبر آنلاین: جامعه > سلامت  - پیشنهادهای ویژه برای وعده های نوروزی   استیک، یک غذای وارداتی به ایران است. هرچند ما ایرانی ها انواع و اقسام کباب را در منوی 2500 غذایی فرهنگمان داریم، اما استیک، انصافا خوراک متفاوتی است. مواد لازم:مغز فیله گوساله: 800 گرم (هر نفر 200 گرم)سیب زمینی: یک عدد متوسط فلفل دلمه ای: یک عددکدو خورشی: یک عددلوبیا سبز: چهار عددکره: 100 گرمروغن زیتون: 100 گرمنمک و فلفل روش تهیه:قطر 3 سانتی متری گوشت، برای هر استیک مناسب است. اما فیله گوساله را یک روز در روغن زیتون بخوابانید. در هنگام کباب کردن، کمی نمک و فلفل به گوشت بزنید. سپس با گوشت کوب فلزی دندانه دار هر دو طرف گوشت را کاملا بکوبید. گوشت فیله را روی اجاق سنگی یا کف تابه چدنی بگذارید. زمان پخت غذا بین 5 تا 7 دقیقه بر اساس ذائقه تان است. اگر استیک آبدار دوست دارید، 5 دقیقه کفایت می کند، اما برای استیک خشک، باید زمان بیشتری صرف کنید. در مرحله بعد فلفل دلمه ای رنگی، کدو، بامیه و لوبیا سبز را در قطعات متوسط ببرید. سپس با آب و مقداری کره نیمه بخار پز کنید. در ادامه در روغن زیتون و مقداری کره تفت دهید. برای مزه دار شدن می توانید از سویا سس هم استفاده کنید. سس قارچ؛ سس روی استیک مواد لازم:پیاز: یک عدد کوچکآرد: یک قاشق غذا خوریکره: 50 گرمآب قلم: دو فنجانقارچ: 200 گرمخامه: 100 گرمشیر: یک لیواننمک و فلفل روش تهیه:پیاز را خرد کنید و با کره تفت دهید. قارچ را هم اضافه کنید. کمی که آب قارچ از بین رفت، آرد را هم کم کم اضافه کنید تفت دهید تا طلایی شود. آب قلم و ادویه را هم اضافه کنید. می توانید با اضافه کردن خامه و شیر غلظت سس را بالا ببرید.اگر سس دوست نداریدو یا وقتش نیست، یک تکه کره روی استیک بگذارید، بی مایه فطیر است! مخلفات: استیک به تنهایی غذای کاملی نیست. اگر یک سیب زمینی تنوری کنارش بگذارید، به جربه خوشمزه ای می رسید. آماده کردن سیب زمینی تنوری چندان سخت نیست. یک سیب زمینی متوسط را در فویل بپیچیده داخل فر یا تنور قرار دهید تا حسابی مغزپخت شود. بعد با چاقو از روی فویل سیب زمینی را دو برش به شکل به علاوه بزنید. طرفین سیب زمینی را فشار دهید، تا سیب زمینی عین گل از وسط باز شود. پس از خنک شدن، سس قارچ میانش بریزید. کره هم مناسب است. نوشیدنی: اعتراض نکنید، سالمترین نوشیدنی برای استیک، ماءالشعیری است که به وفور وجود دارد. برای غذاهای فرنگی، این بهترین پیشنهاد است.برای فردا: میرزا قاسمی در منوی فردا جا خوش کرده است. بادمجان و سیر دم دست داشته باشید.44  




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: خبر آنلاین]
[مشاهده در: www.khabaronline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 387]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن