تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866093626
نکات آشپزي
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: از بين بردن پلاسيدگي کاهو و کرفس: کمي آبليمو در آب سرد ريخته سپس کاهو و کرفس را در آن خيس کرده و چند ساعت درون يخچال قرار دهيد، تا تازگي خود را به دست آورد. چند نکته دررابطه با کاهو: براي اينکه طعم سالادکاهو را زياد کنيد چند برگ لطيف ترب را به آن اضافه کنيد. همچنين براي رفع حشرات ريزسياهي که در کاهو است به آن يک قاشق غذاخوري سرکه اضافه کنيد و سپس آن را با آب بشوييد. از بين رفتن تلخي کاهو: اگر کاهويي را مي خواهيد براي سالاد استفاده کنيد، تلخ مي باشد مي توانيد آن را چند دقيقه اي (حدودا 15 دقيقه) داخل آب نمک سرد قرار دهيد. با اينکار تلخي کاهو گرفته خواهد شد. جلوگيري از پلاسيده شدن هويج: قبل از گذاشتن هويج درون يخچال سر هويج را ببريد. زيرا سرهويج رطوبت هويج را گرفته و آن را خشک و پلاسيده مي کند. روش پختن نخود فرنگي: وقتي مي خواهيد نخود فرنگي را بپزيد، آن را با غلاف بپزيد بعد از پختن، نخود فرنگي از غلاف جدا مي شود و روي آب مي آيد در ضمن نخود فرنگي طعم بهتري مي گيرد. به پوست گوجه فر نگي آسيب نرسانيد: اگر مي خواهيد پوست گوجه فرنگي را به آساني بکنيد بدون اينکه به گوشت آن لطمه اي وارد شود. ابتدا آن را يک دقيقه در آب جوش بيندازيد و سپس از آب جوش درآوريد و در آب سرد بگذاريد بدين ترتيب پوست آن به خوبي و آساني کنده مي شود. زرده خاکستري رنگ: اگر مي بينيد زرده تخم مرغ پس از پختن رنگي متمايل به خاکستري يا سياه پيدا مي کند، نگران سلامت آن نباشيد اين رنگ مربوط به سولفور آهن بوده و مصرفش زياني ندارد. روغن مناسب سرخ کردن: از آنجايي که در روش سرخ کردن، درجه حرارت خيلي بالا مي رود، بهتر است از روغني که در برابر حرارت مقاوم است، استفاده کرد. اگر روغن بسوزد، دود تيره رنگي از آن متصاعد مي شود و مزه و بوي آن نيز تغييرکرده و مواد سمي توليد خواهد شد. البته نبايد دچار اشتباه شد زيرا دود سفيدي که از روغن داغ شده متصاعد مي شود در واقع بخار آب است که از آن خارج مي گردد و آنچه خطرناک است دود تيره رنگ است. روغن زيتون و روغن بادام کوهي نسبت به حرارت مقاومت بيشتري دارند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 606]
-
گوناگون
پربازدیدترینها