تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865438337
تهيه همبرگر
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: این غذا اصلا امریکایی هست ولی متاسفانه در ایران بیشتر همبرگرها مثل هم هست . چون خود گوشت که اصل قضیه هست بیشتر کارخانه ای و اماده است پس تو خانه میتونید همبرگری بهتر از بیرون درست کنید. گوشت همبرگر : گوشت همبرگر باید کمی چرب باشه و بدون لثه . به گوشت هیچ وقت پیاز اضافه نکنید چون میشه کباب. گوشت را به همراه نمک فلفل و ادویه که بوی گوشت را کمی بگیرهبطور مثال پودر سیر مخلوط و گرد کنید. این کار را در ایران ندیدم ولی میتوانید وسط گوشت کمی پنیر مازارلا یا چدار بگذارید که این در امریکا مرسوم هست . نان همبرگر را سعی کنید بعد از نصف کردن کمی گرم کنید . این کار به دلیل این انجام میشه که بیشتر لایه دوم گوشت هست و اب و چربی گوشت به خورد نان می رود و نان را مزه دار می کند. اگر می خواهید از پنیر در روی گوشت استفاده کنید . می توانید به مقدار کمی ساندویچ را در فر بگذارید ولی بهتر هست همان زمان که همبرگر داغ است پنیر را بگذارید تا اب شود. گوجه فرنگی و کاهو و پیاز تا حد امکان نباید خورد شده باشند و تکه های بزرگ باشند و گوجه و پاز هم حلقه شود بهتر است . خیارشور همبرگر هم با خیار شور معمولی فرق دارد ولی فکر نمی کنم در ایران باشد ولی باید خیارشور اب دار بزرگ باشد که نازک و حلقه ای بریده شده است. سس بیشتر از سس مایونز یا خردل یا باربیکیو سس استفاده میشود ولی در ایران دیده ام از سس قارچ و سس مایونزی که همراه با پیاز و خیارشور رنده شده است هم استفاده میشود. طریقه اصلی پختن گوشت روی گازی سینی مانند است که البته روی ان را هم می پوشانند ولی شما می توانید روی گریل یا ماهیتابه چدنی هم درست کنید . اگر ماهیتابه معمولی دارید از کمی کره استفاده کنید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 14007]
-
گوناگون
پربازدیدترینها