تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 10 فروردین 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):نماز، از آيين هاى دين است و رضاى پروردگار، در آن است. و آن راه پيامبران است. ب...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید ووچر پرفکت مانی

تریدینگ ویو

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

وکیل اصفهان

لیست قیمت گوشی شیائومی

آیسان اسلامی

خرید تجهیزات صنعتی

دستگاه جوش لیزری اتوماتیک

دستگاه جوش لیزری اتوماتیک

اجاق گاز رومیزی

تور چین

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

لوله پلی اتیلن

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

مرجع خرید تجهیزات آشپزخانه

خرید زانوبند زاپیامکس

رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید

کلاس باریستایی تهران

تعمیر کاتالیزور

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

سرور اختصاصی ایران

سایت ایمالز

تور دبی

سایبان ماشین

جملات زیبا

دزدگیر منزل

ماربل شیت

تشریفات روناک

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزشگاه زبان

اجاره سند در شیراز

ترازوی آزمایشگاهی

رنگ استخری

فروش اقساطی کوییک

راهبند تبریز

قطعات لیفتراک

خرید مبل تختخواب شو

وکیل تبریز

خرید اجاق گاز رومیزی

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

دانلود رمان

واردات از چین

قیمت نردبان تاشو

وکیل کرج

تعمیرات مک بوک

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

سیسمونی نوزاد

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1793371337




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

فلافل غيربهداشتي نخوريد


واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: فلافل غيربهداشتي نخوريد وي ادامه داد: همچنين برخي فروشندگان براي پف كردن و حجيم شدن فلافل به آن جوش شيرين اضافه مي‌كنند كه در صورت افزايش مصرف باعث ايجاد كم‌خوني در افراد مي‌شود. جام جم آنلاين: وقتي بعد از يك روز كاري سخت كه مشغله زياد نگذاشته يك‌لقمه ناهار بخوريد، خوردن يك ساندويچ كوچك فلافل خيلي مي‌چسبد، اما كارشناسان هشدار مي‌دهند فلافل نوعي غذاست كه از نخود پخته و ادويه‌جات سرخ تهيه مي‌شود اما به علت عدم رعايت مسائل بهداشتي در اغذيه‌فروشي‌هاي غيربهداشتي براي طبخ اين غذا مصرف آن سلامت مصرف‌كنندگان را تهديد مي‌كند.مهندس محمد عزيزي‌فر، كارشناس ارشد بهداشت محيط و عضو گروه بهداشت محيط دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي قم در گفتگو با ايسنا، دراين باره گفت: فلافل يك نوع غذاي لبناني است كه براي افراد گياه‌خوار غذاي مناسبي است. اين غذا به علت داشتن حبوبات به خصوص نخود، پروتئين را در حد كافي و نياز بدن تامين مي‌كند.وي افزود: نخود نيز مانند ساير حبوبات، فيبر بالايي دارد. فيبر محلول مانند يك برس زبر سيستم گوارشي را پاك مي‌كند. اين نوع فيبر، گلوكز (قند) و كلسترول خون را كاهش مي‌دهد، همچنين نياز به انسولين را در افراد ديابتي كم مي‌كند. البته همه اين فوايد زماني وجود دارد كه محل، نحوه و مواد مصرفي در تهيه آن بهداشتي و مطابق با موازين بهداشتي باشد.وي در ادامه گفت: فلافلي كه در اغذيه‌فروشي‌ها تهيه مي‌شود اكثرا داراي شرايط غيربهداشتي هستند از جمله اين كه روغني كه براي سرخ كردن آن استفاده مي‌شود به دليل اين كه چندين بار مورد استفاده قرار گرفته و سرد و گرم مي‌شوند مناسب نيستند. درصورتي كه طبق دستور وزارت بهداشت بايد پس از يك بار مصرف روغن به دليل توليد اكسيدان‌ها و سرطان‌زا‌شدن در آن دور ريخته شود كه برخي از فروشندگان سودجو اين كار را انجام نمي‌دهند.وي ادامه داد: همچنين برخي فروشندگان براي پف كردن و حجيم شدن فلافل به آن جوش شيرين اضافه مي‌كنند كه در صورت افزايش مصرف باعث ايجاد كم‌خوني در افراد مي‌شود.عزيزي‌فر ادامه داد: همچنين برخي از فروشندگان از گوجه فرنگي و خيارشورهاي كپك‌زده و بدون شست‌وشوي بهداشتي استفاده مي‌كنند و پس از تهيه فلافل آنها را در پشت ويترين شيشه‌اي خود انبار مي‌كنند كه در معرض آلودگي‌ها و نور خورشيد قرار گرفته و عدم رعايت مسائل بهداشتي باعث مسموميت غذايي مي‌شود.وي در پايان توصيه كرد: حتي‌الامكان از خريد فلافل در بيرون از منزل خودداري كنيد؛ زيرا تهيه فلافل و همبرگرهاي دست‌ساز طبق موازين بهداشتي ممنوع است. بهتر است اين غذا را در منزل تهيه كرد تا به دور از خطرات بهداشتي بتوان از فوايد آن بهره برد.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: عصر ایران]
[مشاهده در: www.asriran.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8090]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن