تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833661130
كيك بستني طالبي
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: يك پيشنهاد ويژه براي عاشقان اين ميوه تابستاني
مواد لازم :
كيك اسفنجي 4 تخم.مرغي: يك عدد طالبي متوسط: يك عدد خامه فرم گرفته: 250 گرم بستني طالبي: 400 گرم شكر: به ميزان لازم براي طالبي پودر ژلاتين: 3 قاشق غذاخوري آب سرد: يك ليوان طالبي و خامه براي تزئين: به ميزان لازم
روش تهیه :
1. ابتدا كيك اسفنجي 4 تخم.مرغي را كه در قالب كمربندي به قطر 30 سانتي.متر آماده كرده.ايم از قالب جدا مي.كنيم.
2. قالب را مي.شوييم و دوباره كيك را داخل قالب قرار مي.دهيم.
3.خامه فرم گرفته و بستني را با همزن برقي خوب هم مي.زنيم تا پف كرده و مخلوط شوند.
4. نيمي از طالبي را براي تزئين كنار مي.گذاريم و نيم ديگر آن را داخل مخلوط.كن مي.ريزيم كه در واقع به شكل آب طالبي درآيد.
5. به ميزان دلخواه به طالبي شكر اضافه مي.كنيم تا شيريني مطلوب داشته باشد.
6. طالبي را به مواد خامه و بستني اضافه مي.كنيم. پودر ژلاتين را روي آب سرد پاشيده و روي بخار كتري قرار مي.دهيم تا ژلاتين ذوب و يكدست شود.
7.وقتي مواد بستني كمي برودت خود را از دست داد ژلاتين را به كرم اضافه مي.كنيم و مواد را سريع روي كيك مي.ريزيم.
8. قالب را به مدت 6 تا 8 ساعت داخل يخچال مي.گذاريم و پس از اين.كه دسر كاملا خودش را بست آن را از قالب جدا كرده و داخل ظرف مورد نظر سرو مي.كنيم.
9.روي كيك را با خامه و توپ.هايي از طالبي تزئين كرده و مي.توانيم همانند عكس ديواره.هاي آن را با كمي خامه و گندم عسلي بپوشانيم.
منبع : مجله سیب سبز
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 263]
-
گوناگون
پربازدیدترینها