میان وعده های جذابی برای مواقع بیرون از منزل : تغذیه و سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
هنگامی که به آشپزخانه دسترسی ندارید به عنوان مثال زمانی که در ترافیک سنگینی گیر کرده اید و نیاز به خوردن میان وعده ای سالم دارید که می تواند یک پیمانه...

برای حفظ سلامتی بدن و نیز برای رسیدن به تناسب اندام، رعایت یك رژیم غذایی مناسب، ضرورت دارد و استفاده از میان وعده‌های سالم نیز بخشی از آن است....

1- شش پیمانه پاپ کورن مایکروویو شده

اگر می خواهید یک میان وعده زیاد ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپ کورن، پیشنهاد خوبی است.همچنین این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد.

چربی اشباع شده : 0/5 گرم

سدیم : 220 میلی گرم

کلسترول : 0 میلی گرم

کربوهیدرات : 24 گرم

2- چهارده عدد بادام

هنگامی که به آشپزخانه دسترسی ندارید به عنوان مثال زمانی که در ترافیک سنگینی گیر کرده اید و نیاز به خوردن میان وعده ای سالم دارید می توانید 14 عدد بادام بخورید؛ با این کار بدن شما 98 کالری دریافت خواهد کرد.بادام ها سرشار از فیبر و پروتئین هستند و گرسنگی را برای مدت زیادی از شما دور می کنند.

چربی اشباع شده : 0/63 گرم

سدیم : 0 میلی گرم

کلسترول : 0 میلی گرم

3- سیب پخته شده

سیب ها یکی از سالم ترین میان وعده ها به شمار می روند و به روش های زیادی می توان از آن ها استفاده کرد. یکی از این روش ها پختن آن است. سیب پخته شده دارای همان مقدار فیبر و ویتامینی است که در سیب تازه وجود دارد. اگر می خواهید سیب شما خوشمزه تر شود می توانید روی آن مقداری پودر دارچین بریزید بدون آن که هیچ کالری به آن اضافه شود.

چربی اشباع شده : 0 گرم

سدیم : 2 میلی گرم

کلسترول : 0 میلی گرم

4- سه چهارم پیمانه قطعات یخ زده انبه

قطعات یخ زده انبه را هم به صورت بسته بندی شده و آماده و هم به صورت خانگی می توانید تهیه کنید. استفاده از این میان وعده راه مناسبی برای درفت بتاکاروتن است . سه چهارم پیمانه از قطعات انبه یخ زده دارای فقط 90 کالری است و 60 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را برطرف می کند.

چربی اشباع شده: 0 گرم

سدیم: 0 میلی گرم

کلسترول: 0 میلی گرم

5- برش های سیب با کره بادام زمینی

لایه نازکی از کره بدون نمک بادام زمینی را روی سه چهارم پیمانه برش سیب بمالید. مراقب باشید بیش از دو قاشق چای خوری کره بادام زمینی روی برش ها نمالید. این میان وعده دارای 90 کالری است.

چربی اشباع شده: 0/8 گرم

سدیم: 2 میلی گرم

کلسترول: 0 میلی گرم

6- ماست با مغز تخمه آفتابگردان

یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را درون نصف پیمانه ماست بدون چربی بریزید. مغزها دارای 19 کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغزهایی که استفاده می کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب مقدار سدیم بدنتان هستید.

چربی اشباع شده: 0/26 گرم

سدیم: 0 میلی گرم

کلسترول: 0 میلی گرم

7- بیست عدد پسته

از مقدار چربی زیاد موجود در پسته نترسید چرا که اکثر این چربی ها اشباع نشده و یا چربی های خوب برای بدن هستند. با خوردن 20 عدد پسته تنها 80 کالری و کمتر از یک گرم چربی اشباع شده دریافت کنید. پسته ها سرشار از پروتئین، فیبر ویتامین و مواد معدنی کلیدی هستند. بهتر است پسته ها را یا به صورت خام و یا بوداده بدون نمک بخورید.

چربی اشباع شده: 0/8 گرم

سدیم: 0 میلی گرم

کلسترول: 0 میلی گرم

8- موز یخ زده با ماست

اگر به دنبال راهی ابتکاری برای اضافه کردن میوه به رژیم غذایی خود هستید موز یخ زده با ماست پیشنهاد خوبی خواهد بود. موزها را پوست کنده و آن ها را به دو نیم تقسیم کنید و مقداری ماست روی آن ها بمالید سپس یک عدد چوب بستنی را درون هریک فرو کنید و درون فریزر قرار دهید. پس از این که موزها منجمد شدند آن ها را از فریزر بیرون آورید و آن را با میل بخورید. هر نصف موز چوب دار، کمتر از 80 کالری دارد.

چربی اشباع شده: 0/35 گرم

سدیم: 3 میلی گرم

کلسترول: 7 میلی گرم

9- یک پیمانه انگور

انگورها دارای مقدار زیادی آب هستند و یک پیمانه پر از انگور فقط 62 کالری دارد. آب درون انگورها به شما کمک می کند تا احساس سیری کنید. انگورها سرشار از ویتامین K و منگنز و مقداری فیبر هستند. خوردن تازه یا یخ زده آن خواص فوق العاده ای دارد.

چربی اشباع شده: 0/1 گرم

سدیم: 2 میلی گرم

کلسترول: 0 میلی گرم
منبع: hamshahrionline.com

گردآوری : گروه جوان پارسی

پرستو جون به نظر خيلي عالي مي اومد. كالريها رو هم درست محاسبه كرده بود چون چك كردم. واقعا ممنون كه زحمت كشيدي.

سیب پخته چه جوریه؟ ینی کمپوت شده؟ شکلش انگار فرق داشت ... مث به بود ، پوستم داش انگاری .. آخه قیافش خیلی خوبه ،مخصوصا واسه بچه ها ،اگه دستورالعملشم وجود داشت جالبتر میشد
درهر صورت خیلی عالی بود خانوم ..دوس داشتم:)

سپیدار نوشته است:سیب پخته چه جوریه؟ ینی کمپوت شده؟ شکلش انگار فرق داشت ... مث به بود ، پوستم داش انگاری .. آخه قیافش خیلی خوبه ،مخصوصا واسه بچه ها ،اگه دستورالعملشم وجود داشت جالبتر میشد درهر صورت خیلی عالی بود خانوم ..دوس داشتم:)
سپیدار جون
من اینجوری درست میکنم یک عدد سیب درختی را برمیدارم دور شو کامل کاغذ الومینیم می پیچم (یعنی سیبم میره داخل کاغذ الومینیوم)بعد شعله پخش کن را میزارم روی کاغذ وسیب را میزارم روش تا کاملا بپزه
خیلی خوشمزه میشه و برای رفع دل درد و اسهال (البته ببخشید)موثره

pani112 نوشته است:
سپیدار نوشته است:سیب پخته چه جوریه؟ ینی کمپوت شده؟ شکلش انگار فرق داشت ... مث به بود ، پوستم داش انگاری .. آخه قیافش خیلی خوبه ،مخصوصا واسه بچه ها ،اگه دستورالعملشم وجود داشت جالبتر میشد درهر صورت خیلی عالی بود خانوم ..دوس داشتم:)
سپیدار جون
من اینجوری درست میکنم یک عدد سیب درختی را برمیدارم دور شو کامل کاغذ الومینیم می پیچم (یعنی سیبم میره داخل کاغذ الومینیوم)بعد شعله پخش کن را میزارم روی کاغذ وسیب را میزارم روش تا کاملا بپزه
خیلی خوشمزه میشه و برای رفع دل درد و اسهال (البته ببخشید)موثره

wo0o00o0ow عالی بود تاحالا همچین دستوری نشنیده بودم ... امتحان میکنم

تازه سپیدار جونم .....الان فصل سرماست و بخاری و شوفاژها به راهه....می تونی سیبو یا تو کاغذ فویل یا همینطوری بزاری کنار بخاری یا روی شوفاژ ... خودش پخته میشه ... البته برای خوردنش باید صبور باشی بسته به درجه بخاری یا شوفاژ:))

اینم به خاطر سپیدار جون و بقیه دوستان م ... یه روش پخت برای سیب و بلال یخ زده و سیب زمینی تنوری :
1-یک روش سریع برای پختن سیب زمینی تنوری: اگر سیب زمینی را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچانید و بعد آن را به مدت 6 دقیقه در مایکروویو با توان 1000 وات قرار دهید، خیلی سریع سیب زمینی کباب شده خواهید داشت!
2- این روش را برای ذرت یخزده هم امتحان کردم؛ فقط 4 دقیقه لازم بود تا نتیجه زیر بدست بیآید.
3- برای سیب درختی حداقل دو دقیقه کافی است.
روش دیگه پختن سیب اینه که پوستشو بگیری و یکی دو قاظق اب ته ظرفت بریزی و در ظرفتو بزاری و با شعله کم یا مثلا روی بخاری ... بزاری اروم اروم بپزه ... فقط مراقب باش ته نگیره یا اب ته اش را زیاد نریزی تا وا نره ... میتونی قاچها را بزرگتر بگیری تا وا نره ..

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 708]