تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 24 اسفند 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):بدانيد كه بدترين بدها، علماى بدند و بهترين خوبان علماى خوبند.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

مبل کلاسیک

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

کفش ایمنی و کار

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865119818




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

مرغ تریاکی Chicken Teriyaki : انواع خوراک با مرغ


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مرغ تریاکی
 
مواد لازم :   برای یک نفر
- مرغ ( دو تا ران یا یک سینه )
که به دو صورت می تونه خورد بشه . یا نگینی و یا اندازه انگشت ( مثل خلال سیب زمینی های درشت ) بهرحال باید جوری باشه که توی ماهیتابه با شعله زیاد گاز در عرض 5 دقیقه کاملا سرخ و پخته بشه .
- برنج پخته ( معمولا کته )
- جوانه گندم یا سویا یا ماش  یک تا دو قاشق غذا خوری
- هویج خلال شده - یک تا دو قاشق غذا خوری
- کرفس که به بلندی انگشت بریده شده  5 یا 6 عدد
- کاهو خرد شده دو قاشق غذا خوری 
(کاهو هایی که شکل کلم پیچ هستند - یا کاهوی ژاپنی - هر کاهویی که بافتش یه کم ضخیم تر باشه که بشه تفتش داد)
نمک - فلفل - پودر سیر - پودر پیاز ( اختیاری)  - زردچوبه-
سبزی معطر خشک شده ( مثل مرزه یا رزماری یا ریحون ) یک قاشق چای خوری
سس تریاکی یک قاشق غذاخوری
اینم لینک تهیه سس تریاکی
http://www.ashpazonline.com/forum/viewtopic.php?p=737410#737410
سس سویا دو  قاشق چایخوری
روغن زیتون یه قاشق چای خوری
سرکه بالزامیک - سرکه سیب یا هر نوع سرکه ملایم یا اگه نبود آبلیمو  یک قاشق چای خوری
 
طرز تهیه :
مرغ + نمک + فلفل + پودر سیر +پودر پیاز + زردچوبه + سبزی معطر خشک شده+ سرکه + روغن زیتون + یک قاشق چای خوری سس سویا     را مخلوط می کنیم و می ذاریم مزه دار بشه - زمان ایده آل دو سه ساعت هست اما زودتر یا دیرتر هم میشه 
 
یه ماهیتابه رو روی شعله زیاد گاز می ذاریم و اول کرفس و هویج  رو می ریزیم به جای روغن هم می تونیم یه قاشق آب اضافه کنیم . در ماهیتابه رو می بندیم تا با حرارت زیاد تفت بخوره و نرم بشه ( 4 دقیقه) . لازم نیست کاملا پخته بشه
بعد جوانه و کاهو را هم اضافه می کنیم و مدام بهم می زنیم تا تفت بخوره ( 2 الی سه دقیقه )
جهت کثیف نکردن ظرف اضافی همین ماهیتابه رو خالی می کنیم و مرغها رو با موادی که توش خوابونده بودیم میریزیم توی ماهیتابه و با شعله زیاااااااد تفت می دیم و سرخ می کنیم . ( همون مقدار روغن و مایعاتی که داره کافیه ) اگه مرغ ها انگشتی خورد شده باشن لازمه که در ماهیتابه بسته بشه تا مرغها هم تفت بخورن و هم با بخار پخته بشن . (  5  یا 6 دقیقه )
 
توی یه بشقاب برنج رو می کشیم سبزیجات تفت داده شده رو اضافه می کنیم و بعد مرغهای سرخ شده رو روی همه مواد می ذاریم و سس تریاکی رو می ریزیم روی همه مواد
می تونیم با مقداری کنجد روی مرغها رو تزئین کنیم .


اینم  دو تا عکس از غذا 
پيوست ها:
79.jpg [ 18.38 KiB | بازديد 245 بار ]

78.jpg [ 31.22 KiB | بازديد 245 بار ]


وای من این غذا رو خیلی دوست می دارم...به به

خب آبژی های محترم
خواشتم خدمتتون عرژ کنم که این غژا رو بجای مرغ با گوشت - ماهی - میگو و هر نوع گوشت دیگه ای می تونین درشت کنید

شرافراژمون کردین بخدا

سلام بچه هامن خيلي دنبال اموزش پخت مرغ مكزيكي هستم قبلا ديده بودم اماالان نمي تونم پيداش كنم كسي هست كمكم كنه

ظاهرش که خوبه و آسون درست می شه ولی حالا چرا تریاکی؟؟؟؟؟

هيچكي منوتحويل نمي گيره






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5409]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن