تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835102409
برانیز گردو و پنیر : انواع بار ، اسلایس ها و برونیز
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم:
كره: 45گرم
شكلات
سياه: 180گرم
تخم‌مرغ: 3عدد
شكر: 150گرم
اسانس بادام: 3 قطره
آرد:
100گرم
گردو: 50گرم
مواد مياني:
كره: 60گرم
پنير خامه اي: 185گرم
وانيل:
يك‌هشتم قاشق چايخوري
شكر: 50گرم
تخم‌مرغ: 2عدد
آرد: 2 قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
قالب مستطيل 30×20 سانتي‌متري را چرب كرده كنار
بگذاريد. فر را با حرارت 180درجه‌ي سانتي‌گراد گرم كنيد. كره و شكلات را در ظرفي
ريخته روي بخارآب قرار دهيد تا ذوب شوند، سپس كنار بگذاريد تا خنك شده اما نبندد.
تخم‌مرغ ها را با هم‌زن برقي بزنيد. شكر را به تدريج اضافه كنيد تا مواد سفيد و سبك
شوند. اسانس بادام را اضافه كنيد و بعد از مخلوط شدن، آرد الك شده و مواد شكلاتي را
به مواد فوق افزوده و كاملاً به صورت چرخشي، هم بزنيد تا مواد مخلوط شوند. نيمي از
مواد را در كف قالب پهن كرده، مواد پنيري (مياني) را روي لايه‌ي اول ريخته، نيم
ديگر مواد را روي لايه‌ي پنيري پهن كنيد و در آخر، گردو را روي مواد بپاشيد. قالب
را در طبقه‌ي وسط فر به مدت 30دقيقه قرار دهيد تا برانيز پخته شود. بعد از پخت، از
فر خارج كرده بعد از خنك شدن، برش دهيد.
طرز تهيه مواد مياني:
كره، پنير خامه‌اي، وانيل را با هم‌زن
بزنيد، سپس شكر را اضافه كرده، بعد از حل شدن ذرات شكر، تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه
اضافه كنيد. آرد را نيز داخل مواد ريخته، بعد از مخلوط شدن، مواد آماده است.
آموزش: خانم گلریز کاوه
پيوست ها:
179810.jpg [ 20.81 KiB | بازديد 289 بار ]
دوستان
با اجازه پستهای تعریف و تمجید و پستهایی که به این تاپیک ارتباط نداشت حذف شد
ممنون میشم که فقط با زدن دکمه سپاس یا محبوبیت از دوستان هنرمندمون تقدیر کنید
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2809]
-
گوناگون
پربازدیدترینها