آبگوشت نذري

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: * گوشت گوسفند 2 كيلوگرم * نخود، لوبيا سفيد هر كدام 1 كيلوگرم * گندم مخصوص حليم 250 گرم * رب 500 گرم * ليمو اماني 10 تا 15 عدد * پياز تفتي 5 قاشق سوپخوري * سيب زميني 2 كيلوگرم * روغن، زردچوبه، دارچين، فلفل سياه و نمك به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پياز را تفت داده و گوشت را هم بريزيد در حدي كه رنگ گوشت تغيير كند. براي رنگ بهتر ادويه آن را در روغن تفت دهيد. نمك را هم در اين مرحله اضافه كنيد. رب را تفت داده و كاملاً مخلوط مواد كنيد. لوبيا، نخود و گندم را هم اضافه كنيد. آب ريخته بگذاريد به مدت 2 ساعت بپزد و جا بيفتد. سيب زميني ها را پوست كنده و آنها را درسته به همراه ليمو اماني اضافه كنيد. دوباره درب ديگ را بسته و يك ساعت ديگر بگذاريد بپزد. منبع: رامیز

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 2280]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

آبگوشت نذري
آبگوشت نذري. ... آبگوشت نذري. مواد لازم: * گوشت گوسفند 2 كيلوگرم * نخود، لوبيا سفيد هر كدام 1 كيلوگرم * گندم مخصوص حليم 250 گرم * رب 500 گرم * ليمو اماني 10 ...

مشهورترين نذري مشهد
مشهورترين نذري مشهد. ... جالب است بدانيد كه مشهديها، استانبولي را با بلغور گندم ميپزند و انواع آبگوشت، پلو و آش هم در منوي غذاهاي خانگيشان زياد ديده ميشود. ...

بدون درد و خونريزي!
به قرمه سبزي ها، قيمه هاي نذري، کله پاچه هاي سرکوچه و ساندويچ هايي فکر کنيد ... بچسبد که دانه هاي لوبياي آبگوشت بي دنبه را بتواني روي آن با دست دنبال کني؟ ...

گوناگون

کمپ ترک اعتیاد نیاوران

مشاوره خرید پرینتر سه‌بعدی با گارانتی و خدمات پس از فروش ا...

کفپوش بتنی یا موزاییک؟ کدام بهتر است و چرا؟

دسترسی رایگان به تریدینگ‌ ویو پریمیوم در بروکر اپوفایننس ف...