وسواس سالم.خوری

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: وسواس سالم.خوری

سالم خوری عصبی (روانی) (orthorexia nervosa) برای برخی از متخصصان اختلال تغذیه تازگی دارد زیرا شباهتی با اختلالات تغذیه «سنتی» ندارد. تعریفی برای سالم.خوری عصبی و چهار توصیه برای غلبه بر این اختلال تغذیه در زیر آورده شده است.
سالم.خوری عصبی (روانی) چیست؟
دکتر استفن براتمن، نویسنده کتاب «غذای سالم»، کسانی که مبتلا به سالم.خوری عصبی هستند را چنین توصیف می.کند: این افراد آنچنان در سالم.بودن غذایی که می.خورند حساسیت به خرج می.دهند که این سالم.خوری در آن.ها به شکل وسواس در می.آید. من این وضعیت را سالم خوری عصبی می.نامم، یعنی «محدودشدن به استفاده از غذاهای سالم.»
کسانی که دچار سالم.خوری عصبی هستند به خوردن غذاهای درست و سالم وسواس پیدا می.کنند و این وسواس در روابط، فعالیت.ها و حتی سلامت جسمی آن.ها اختلال ایجاد می.کند.
راهبردهایی برای غلبه بر سالم.خوری عصبی روانی
چند روش برای غلبه بر سالم.خوری عصبی وجود دارد که در زیر به چهار مورد از آن.ها اشاره می.کنیم. با فردی که به او اعتماد دارید مشکل خود را میان بگذارید. غلبه بر هر نوع اختلال تغذیه، اعتیاد یا وسواس، نیازمند پشتیبانی و حمایت از سوی مشاوران، راهنمایان، دوستان خوب یا افراد خانواده است. سالم.خوری عصبی را یک بیماری «جدّی» مانند افسردگی یا بیماری قلبی در نظر بگیرید و تقاضای کمک کنید. از فرد مورد اعتماد خود بخواهید که در طول دوره.ای که سعی در غلبه بر این اختلال تغذیه دارید، شما را مسئول و پاسخگو بداند. به چه نوع حمایتی نیاز دارید؟ چه گام.ها یا راهبردهایی به شما در غلبه بر این وسواس مصرف غذاهای سالم کمک خواهد کرد؟ اگر کمک گرفتن از یک متخصص اختلال تغذیه لازم است از فرد مورد اعتماد خود بخواهید که در این زمینه کمکتان کند. اگر در صدد گنجاندن مقدار معقولی غذای «ناسالم» در رژیم غذایی خود هستید، غذاهایی که می.خورید را به فرد مورد اعتمادتان گزارش دهید. به یاد داشته باشید که خوردن مقداری «غذای ناسالم» به سلامت کلّی شما آسیبی نمی.رساند. افرادی که دچار سالم.خوری عصبی هستند ممکن است از مصرف غذاهایی که به نظرشان «ناسالم» می.آید به خاطر ترس از اضافه وزن، از دست دادن پیشرفتی که به دست آورده.اند، یا احساس غیرطبیعی و آلوده بودن، پرهیز کنند. برای غلبه بر این اختلال تغذیه، به یاد داشته باشید که خوردن مقداری غذای ناسالم به سلامت شما آسیب نمی.رساند و یا به صورت عادت به خوردن غذاهای بد و ناسالم در نمی.آید. همه چیز در حدّ اعتدال برای سلامت جسمی، روانی و هیجانی خوب است. آخرین توصیه برای غلبه بر سالم.خوری عصبی، مستلزم یافتن راهی سالم برای برقراری ارتباطی قوی بین بدن و ذهن است. خوردن غذاهای سالم یکی از راه.های مواظبت از خود، پرورش یافتن و حتی عشق به خود است. امّا اگر از حدّ بگذرد- مثل سالم خوری عصبی و وسواس مصرف غذاهای سالم- جنبه مخربی پیدا می.کند. برای غلبه بر این اختلال تغذیه، راه.های دیگری برای پرورش و مواظبت از خود بیابید. سعی کنید ارتباط بین بدن و ذهن خود را از طریق یوگا، مدیتیشن، نوشتن خاطرات روزانه و یا هنردرمانی تقویت کنید. و یا به سراغ چیزهای تازه، مثل آموختن یک زبان دیگر، ثبت.نام در کلاس ورزش، بافتنی یا جمع.آوری بریده جراید بروید. سالم.خوری عصبی نیز مثل سایر اختلالات تغذیه قابل درمان است. به زمان، تمرکز و تلاش - و غالباً حمایت خارجی- نیاز دارد. ترجمه: کلینیک الکترونیکی روان یار
منبع "Coping With a Health Food Obsession", Laura Pawlik-Kienlen, Oct. 9, 2009
http://psychology.suite101.com/article.cfm

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 184]