آیا تا به‌ حال گیاهی سبز برای آشپزخانه‌تان خریده‌اید؟!

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: هر چقدر هم كه سلیقه برای دكوراسیون خانه‌تان صرف كنید و تهیه لوازم و نحوه چیدمان تك‌تك آنها را با هدف و برنامه‌ریزی قبلی و روی اصول انجام دهید، اگر در این تركیب چیدمانی، جایی برای گل و گیاه درنظر نگرفته باشید، فضای خانه شما باوجود همه لوازم ریز و درشت كاربردی و تزئینی، سرد و بی‌روح خواهد بود.رنگ سبز حاصل از گیاهان، صفا و نشاط خاصی را در محیط ایجاد می‌كند كه به هیچ‌وجه قابل جایگزینی با چیز دیگری نیست ولی متاسفانه این روزها به دلیل مشكلات حاصل از نگهداری و پرورش گیاهان آپارتمانی طبیعی، بعضی افراد ترجیح می‌دهند كه برای راحتی بیشتر و از طرفی حضور این رنگ - آن هم از طریق گیاهان - از انواع مصنوعی آنها استفاده كنند؛ درحالی كه گیاهان طبیعی به عنوان موجودات زنده، منابعی از انرژی مثبت هستند.این انرژی به قدری است كه اگرچه برای افرادی كه به طور دائم در آن مكان حضور دارند ممكن است به طور مستقیم ملموس نباشد ولی یكی از دلایل شادابی و سرزندگی آنها، به طور قطع حضور در فضایی پر از گل و گیاه طبیعی است. علاوه بر اینها شما همواره با تغییرات در موجود زنده‌ای مواجه هستید كه وضعیت آن، حاصل مراقبت‌ها یا حتی بی‌توجهی‌های شماست.بنابراین گیاه نیز مانند هر موجود زنده دیگری به رفتار شما پاسخ می‌دهد. درواقع این تعاملات انرژی دوطرفه است. تحقیقات نشان داده است كه گیاهان موجودات بسیار حساسی هستند كه به‌خصوص وقتی در فضایی بسته مانند خانه قرار می‌گیرند، تمام حالات و روحیات افراد آن محیط را به خوبی درك كرده و نسبت به آن واكنش نشان می‌دهند و به همین دلیل است كه در بعضی مكان‌ها، باوجود شرایط خوب محیطی به لحاظ نور، نوع خاك، آب و... ، گیاه عمر طولانی نداشته و به سرعت پژمرده می‌شود ولی در بعضی محیط‌ها حتی با وجود كمبودهایی در مواد لازم، گیاه همچنان سرزنده و شاداب است.البته لازم به ذكر است طرح این موضوع به این معنا نیست كه به‌طور كلی كاربرد گیاهان و گل‌های مصنوعی در دكوراسیون منتفی است بلكه برای بعضی محیط‌ها به‌خصوص مكان‌های عمومی پررفت و آمد و حتی قسمت‌هایی از خانه نیز چاره‌ای به جز استفاده از گل‌ها و گیاهان مصنوعی وجود ندارد ولی باتوجه به تنوع موجود در میان گیاهان آپارتمانی و نیازهای مختلف آنها، این موضوع در محیط‌های اصلی خانه چندان قابل توجیه نیست؛تنها لازم است براساس شرایط مكانی موجود، مناسب‌ترین گیاهان را انتخاب كرده و برای رسیدگی و نگهداری از آ‌نها كمی زمان صرف كنید. از همه اینها گذشته، اغلب ما وقتی تصمیم می‌گیریم كه برای فضای خانه‌مان تعدادی گیاه سبز تهیه كنیم، معمولا محیط‌های عمومی شامل هال و پذیرایی را درنظر گرفته و به دنبال گیاهان مناسب برای آن مكان‌ها می‌گردیم، درحالی كه تك‌تك فضاهای خانه برای رسیدن به تعادل، به انرژی حاصل از گل و گیاه نیاز دارند؛ به همین دلیل قصد داریم این‌بار به ارائه پیشنهاداتی پیرامون كاربرد گیاهان طبیعی در محیط آشپزخانه بپردازیم.خوشبختانه باتوجه به فرهنگ پخت و پز در كشورمان، در اغلب ساختمان‌ها، آشپزخانه‌ها از پنجره‌ای هرچند كوچك بهره‌مند هستند و همین امر محیط را برای پرورش گیاه در این فضا مساعد می‌كند. در ضمن بخار حاصل از پخت غذا نیز به ایجاد فضایی مرطوب برای هرچه شاداب‌ترشدن گیاهان كمك می‌كند.دیواركی با گیاهان سبز:اگر سیستم آشپزخانه شما نیز مانند بسیاری از خانه‌های امروزی باز یا همان اوپن (Open) است ولی اشراف محیط مجاور آشپزخانه - شامل پذیرایی یا غذاخوری - به فضای داخل و به‌خصوص سینك ظرفشویی مقابل پیشخوان، شما را همواره می‌آزارد و اگر از سطح پیشخوان به عنوان میز غذاخوری یا سطح كار در آشپزخانه استفاده نمی‌كنید، با قراردادن چند گلدان حاوی گیاهان بلند و كوتاه، دیواركی از گیاهان سبز درست كنید. به این ترتیب همزمان با كاربرد گیاهان سبز در محیط آشپزخانه و فضای مجاور آن، مانعی برای دید و اشراف مهمانان بر فضای داخل آشپزخانه نیز ایجاد می‌شود (تصویر1).نكته: سطح كابینت در بعضی قسمت‌های دیگر آشپزخانه نیز به شرط اینكه كاربردی نداشته باشد، مكان مناسبی برای قراردادن چند گلدان است؛ تنها لازم است گلدان‌های انتخابی به لحاظ اندازه به هم شبیه باشند. در ضمن باتوجه به اینكه احتمال برخورد دست یا دیگر لوازم با گلدان‌ها و همچنین افتادن آنها روی زمین توسط افراد خانواده و به‌خصوص بچه‌ها وجود دارد، هنگام اختصاص سطحی از كابینت به چنین مجموعه‌ای، موارد ایمنی را نیز درنظر بگیرید. برای این منظور معمولا سطح كابینت‌های كنج یا (مانند تصویر2) فرورفته، مناسب‌تر است.باغچه‌ای روی كابینت:این روزها برای استفاده بهینه از فضا، كابینت‌های دیواری معمولا ارتفاعی تا سقف دارند؛ در نتیجه یا توسط تاجی به سقف آشپزخانه چسبیده یا اینكه فاصله چندانی برای قراردادن چیزی باقی نمانده است. ولی اگر سیستم كابینت‌بندی آشپزخانه شما به صورتی است كه كابینت‌های دیواری با سقف فاصله‌ای حتی 30 سانتی‌متری دارند، به جای قراردادن لوازم مصرفی آشپزخانه، روی كابینت دیواری را با قراردادن گلدان كوچكی حاوی گیاهان سبز پر كنید. این گیاهان در قسمت‌های انتهایی كابینت - در جایی كه مانعی مانند دیوار وجود ندارد – می‌توانند به صورت آویز به كار برده شوند(تصویر3).طبقاتی برای گیاهان:در اغلب آشپزخانه‌ها، دیوارهایی خالی از كابینت‌های دیواری وجود دارند كه از آنها برای نصب طبقات می‌توان استفاده كرد. یكی از كاربردهای این طبقات، قراردادن گلدان‌های حاوی گیاهان سبز است. حالا اگر بعضی گیاهان انتخابی از نوع آویز باشند كه چه بهتر؛ زیبایی خاصی به محیط و به طبقات خواهند بخشید. در ضمن شما می‌توانید در كنار این گلدان‌ها، از این طبقات برای به نمایش‌گذاشتن لوازم تزئینی و حتی ظرف‌های زیبایتان نیز استفاده كنید (تصویر4).سكوهای پشت پنجره:اگر پنجره آشپزخانه شما سكوی كوچكی دارد، از آن برای قراردادن گلدان‌های گل و گیاه استفاده كنید. نور حاصل از فضای بیرون، شرایط را برای پرورش اغلب گیاهان میسر می‌كند(تصویر5).در ضمن انتخاب گلدان‌های فانتزی برای این منظور، فضا را زیباتر خواهد كرد؛ بنابراین سری به یكی از سفال‌فروشی‌ها زده و چند گلدان سفالی با اشكال متفاوت تهیه كنید(تصویر6).طبقه‌بندی روی پنجره:در بعضی آشپزخانه‌ها،‌ قاب پنجره حدود 10 سانتی‌متر عقب‌تر از دیوار‌هاست. این فاصله، فضای خوبی برای نصب طبقه‌هایی شیشه‌ای، روی پنجره است. شما می‌توانید با نصب گیره‌های دیواركوب به دیوارهای طرفین پنجره، طبقات شیشه‌ای را كه به طولی برابر با عرض پنجره تهیه شده‌اند، در مقابل پنجره نصب كنید و گلدان‌های كوچك متعددی را به همراه لوازم و خرده‌ریزه‌های تزئینی روی این طبقات بچینید(تصویر7).نكته: توجه داشته باشید با نصب این طبقات، دیگر امكان بازكردن پنجره وجود نخواهد داشت مگر اینكه پنجره از نوع كشویی باشد. hamshahrionline.ir

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 604]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

آیا تا به حال گیاهی سبز برای آشپزخانهتان خریدهاید؟!
آیا تا به حال گیاهی سبز برای آشپزخانهتان خریدهاید؟!

درمان جای جوش در جوانان - اضافه به علاقمنديها
آیا تا به حال گیاهی سبز برای آشپزخانهتان خریدهاید؟! وزراي خارجه ايران و ونزوئلا بر گسترش همكاريها تاكيد كردند · آیت الله امینی:روابط بين زن و مرد در فيلمهاي ...

حقوق مسلمانی - اضافه به علاقمنديها
آیا تا به حال گیاهی سبز برای آشپزخانهتان خریدهاید؟! اعتراضات قبض جريمه دردفاتر پليس +10 · پلاتینی اروپا را فتح کرد · عوامل مؤثر بر میزان عرق کردن ...

مرغ را با پوست بپزيد - اضافه به علاقمنديها
محققان به تازگي کشف کردهاند خوردن مرغي که پوست آن قبل از طبخ کنده شده، بيش از 5 بار در هفته، باعث ... آیا تا به حال گیاهی سبز برای آشپزخانهتان خریدهاید؟ ...

گوناگون

کمپ ترک اعتیاد نیاوران

مشاوره خرید پرینتر سه‌بعدی با گارانتی و خدمات پس از فروش ا...

کفپوش بتنی یا موزاییک؟ کدام بهتر است و چرا؟

دسترسی رایگان به تریدینگ‌ ویو پریمیوم در بروکر اپوفایننس ف...