-
مواد لازم: به 1 عدد هویج 1 عدد بلغور 2 لیوان پیاز 1 عدد روغن مایه 1.5 لیوان آب 4 لیوان رب 1 قاشق نمک 1 قاشق مربا طرز تهیه: به و هویج را پوست کنده و خرد میکنیم در تابه روغن می ریزیم اول هویج را سرخ میکنیم 5 دقیقه بعد به را می ریزیم 5 دقیقه بعد پیاز ریز خرد شده را می ریزیم وقتی پیازها نرم شد رب را ریخته و چند دقیقه هم میزنیم سپس بلغور و نمک را ریخته کمی که تفت دادیم آب میریزیم دربش را گذاشته وق