-
![کباب انگشتي](http://rasekhoon.net/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/01%20esfand/14/180373.jpg)
کباب انگشتي نويسنده: مهري هاشم زاده مواد لازم براي 4-6 نفر:گوشت چرخ کرده: 500 گرم پياز رنده کرده: يک عددنمک و فلفل: به ميزان لازم جعفري خرد کرده: دو قاشق سوپ خوري رب گوجه فرنگي: يک قاشق سوپ خوري پودر زيره و تخم گشنيز: دو قاشق چاي خوريدارچين: يک دوم قاشق چاي خوري روش تهيه: در کاسه اي گوشت را با پياز، نمک و فلفل مخلوط کنيد و به مدت 5 دقيقه ورز دهيد. آنگاه جعفري، رب گوجه فرنگي و ادويه ها را بيفزائيد و دوباره آن