-
اسلايس شکلات کارامل نويسنده: مريم اميري مواد لازم براي 40 تا 50 برش: کره: 125 گرمشکر: 100 گرم شير عسلي: 400 گرم گيلاس شکري شده: 150 گرم بادام هندي: 100 گرم شکلات سياه: 200 گرم روش تهيه:کره، شکر و شير عسلي را، در ظرف مناسبي بريزيد و آن را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر حل شود. بعد حرارت را کمي افزايش دهيد و به مدت 10دقيقه مايه را بجوشانيد تا کارامل شود و به رنگ طلائي تيره در آيد. آن گاه ظرف را از روي ا