-
برشتوک دو رنگ نويسنده:زهدا علي آبادي مواد لازم:آرد سفيد: 250 گرمروغن: 125 گرمپودر قند: 150 گرمهل: 1 قاشق چاي خوري سر صافکاکائو: 1-2 قاشق سوپ خوريپودر پسته: جهت تزيينطرز تهيه:آرد سفيد را در تابه ي نچسب همراه روغن روي شعله ي ملايم مرتب هم بزنيد تا طلايي شود. سپس ظرف را از روي آتش برداشته پودر قند و هل را به آرد سرخ شده بيفزاييد. سپس کمي از اين مايه را جدا کرده کاکائو را اضافه و به کمک قاشق کاملاً مخلوط کنيد تا