-
دلمه کلم برگ درسته نويسنده: ليلا کردبچه مواد لازم:کلم برگ: 1 عدد بزرگ حدود 2 کيلوگوشت چرخ کرده: 750 گرمسبزي دلمه شامل (تره، جعفري، گشنيز، ترخان) پاک شده و خرد شده: 250 گرم پياز داغ: 3 تا 4 قاشق سوپ خوريروغن: 150 گرمرب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپ خوريآب گوجه فرنگي: 1 پيمانهشکر: 2 قاشق سوپ خوريآبليمو: 2 قاشق سوپ خوريآب گوشت: 1 پيمانهنمک: 1/5 قاشق چاي خوريادويه مخلوط خورشتي: 1 قاشق چاي خوريفلفل سياه: 1 قاشق چاي