-
شيربرنج قالبي با مرباي پرتقال نويسنده: آرزو يگانه مواد لازم:آب: 2 پيمانه برنج: 3/4 پيمانهپوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق سوپ خوريشير: 3 پيمانهشکر: 1/3 پيمانهپودر ژلاتين: 1/5 قاشق مرباخوريآب سرد: 3 قاشق سوپ خوريمرباي پرتقال: 200 گرم (بدون شهد براي تزيين)طرز تهيه:برنج را شسته و به مدت 3 تا 4 ساعت با 2 پيمانه آب خيس کنيد. آنگاه برنج را با همان مقدار آب روي حرارت ملايم قرار داده و گاهي هم بزنيد تا آب