-
ته چين دو رنگ ماهي نويسنده: ليلا کردبچه مواد لازم براي 6 تا 8 نفر:برنج سفيد و خوب: 750 گرمماهي قزل آلا: 2 عددنمک: 1/5 قاشق سوپ خوريفلفل قرمز: يک دوم قاشق چاي خوريزردچوبه: 1 قاشق چاي خوريروغن يا کره: 250 گرمزعفران دم کرده: 1 قاشق چاي خوريماست چکيده: 1 کيلوگرمتخم مرغ: 3 تا 4 عددسبزي پلو: 250 گرمزرشک سرخ شده: 3 تا 4 قاشق سوپ خوريطرز تهيه:برنج را پاک کرده و بشوئيد و با حدود 5 پيمانه آب به مدت يک ساعت خيس کني