-
![سالاد قارچ](http://rasekhoon.net/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/01%20esfand/15/178773.jpg)
سالاد قارچ نويسنده:خانم نجار زاده (صفايي) مواد لازم:قارچ ريز يک دست: 500 گرمجعفري خرد شده: نصف فنجانپياز خرد شده: 1 عدد متوسطمواد لازم براي سس:روغن زيتون: 6 قاشق سوپ خوريسير رنده شده يا له شده: 1 حبهپودر گشنيز: نصف قاشق مرباخوريپودر کاري: نصف قاشق مرباخوريآب ليموي تازه: 5 قاشق سوپ خورينمک و فلفل: به ميزان لازمطرز تهيه:دم قارچ ها را بگيريد و پس از شستن آن ها را دو يا چهار قسمت کنيد و با 2 قاشق آب ليمو حدود پنج دق