خواص و اسرار هندوانه / نیک صالحی

- خواص و اسرار هندوانه
هندوانه از جمله میوه‌هایی است که علاوه بر طعم و مزه مطلوبش، فواید و خواص بسیاری برای سلامتی دارد.
مصرف هندوانه می‌تواند بخشی از کالری، ویتامین C و A مورد نیاز بدن را تأمین کند. همچنین هندوانه حاوی فیبر خوراکی و پتاسیم است که به کاهش فشارخون کمک می‌کند.شبکه خبری «ABCNEWS» در گزارشی از چند سر نهفته در دل این خوردنی خوشمزه و تابستانی پرده برداشته که به شرح زیر است:لیکوپن هندوانه بیش از گوجه‌فرنگی خام است
بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان لیکوپن موجود در هندوانه حدود 1.5 برابر بیش از گوجه‌فرنگی بزرگ و تازه است. لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که از تولید رادیکال‌های