نخستين همايش ملي زيتون برگزار مي شود / ایرنا

- به گزارش خبرنگار علمي ايرنا ، مجيد حاجي فرجي رييس همايش ملي زيتون روز يكشنبه در جمع خبرنگاران گفت: هدف از برگزاري اين همايش شناساندن خواص اين ميوه و فرهنگ سازي مصرف آن در جامعه است. وي با اشاره به اينكه زيتون داراي خواص زيادي است افزود: تحقيقات نشان مي دهد كه زيتون براي جلوگيري از چاقي ، ديابت ، يبوست ، مشكلات گوارشي ، انواع سرطان ، بيماري هاي قلبي و عروقي و بيماري هاي مزمن و غير واگير بسيار موثر است. اين متخصص تغذيه اظهار داشت: زيتون سرشار از آنتي اكسيدان است و از انسان در مقابل راديكال هاي آزاد كه از طريق آلودگي و حتي استرس به بدن وارد مي شود محافظت مي كند. حاجي فرجي گفت: متاسفانه مصرف زيت