-
بهترین شرایط برای تهیه نانوکپسولها
بهترین شرایط جهت تهیه نانوکپسول ها که حاوی مواد غذایی روغنی می باشد.
معصومه غلامی فوق لیسانس مهندسی شیمی گرایش بیوتکنولوژی در گفتگو با خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران گفت: هدف از انجام این پژوهش بدست آوردن بهترین شرایط جهت تهیه نانوکپسول های پلیمری حاوی مواد غذایی روغنی با تکنیک آماده سازی انتشار _ امولسیون به همراه بررسی آنتی باکتریایی بود.