آموزش آشپزی / آش ماش / جام جم آنلاین

- مواد لازم برای تهیه آش ماش: ماش، روغن، پیاز، ادویه، برنج، نمک و آب.
طرز تهیه:
این غذا به روش سنتی درست می شود. قابلمه را روی شعله گاز قرار می دهیم پیاز خرد شده را داخل آن می ریزیم. بعد از سرخ شدن ادویه و نمک را به اندازه لازم اضافه می کنیم. ماش را که از قبل پخته ایم داخل قابلمه می ریزیم. این غذا به مدت زمان زیادی برای پخت نیاز دارد. وقتی آب غذا به جوش آمد برنج را هم اضافه می کنیم. منبع: شبکه استانی مرکز مهاباد
دانلود

لینک را کپی کنید