- فوت و فن ساده برای بیشترین جذب آهن
بسیاری از ما فکر می کنبم که خوردن اسفناج بهترین راه کمبود آهن است، اما آهن موجود در اسفناج به راحتی جذب نمی شود. در این بخش ترفند ساده برای به حداکثر رساندن جذب آهن را پیشنهاد میکنیم .
چرا اسفناج نمی تواند براحتی آهن موجود را جذب کند ؟
فراهمی زیستی آهن بستگی به نوع آهن دارد. دو نوع آهن وجود دارد: آهن هِم و آهن غیر