-
پرخاصیت ترین سین سفره هفت سین
گندم یکی از اصلیترین اجزاء سمنو که حاوی ویتامینهای Eو B است.
ابراهیم خادم متخصص طب سنت و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: گندم ماده اصلی تولید سمنو است که از لحاظ طب رایج جوانه گندم حاوی ویتامین E که به عنوان آنتی اکسید عمل می کند. ویتامین های گروه B به ویژه B6، B12 ، B1در تقویت حافظه مناسب است. وی ادامه داد: از