-
ال کارنیتین، که بیشتر به اسم کارنیتین معروف می‌شود، یک آمینو اسید است. کانون طبابت دانشگاه مریلند، شرح می‌دهد که این عنصر قادر است به بدن کمک کند تا از راه فرایندی به اسم اکسیداسیون چربی، چربی را به انرژی تبدیل کند. اثرات کارنیتین، فقط محدود به این فرایند نمی‌شود، بلکه ممکن است بخاطر توانایی‌اش در کاهش استرس اکسیداتیو، بتواند انواع مشکلات پزشکی را نیز درمان کند. اما کارنیتین، به