آموزش آشپزی / بیسکویت کره‌ای / جام جم آنلاین

- مواد لازم بیسکویت کره ای: کره: 50 گرم ، تخم مرغ : 1 عدد ، آرد : به مقدارلازم، پودر قند : 1/2 پیمانه، وانیل : 1/2 قاشق چایخوری.
طرز تهیه:
ابتدا پودر قند را داخل ظرف ریخته بعد کره را به آن اضافه کرده و مقداری هم زده و سپس با هم زن شروع به هم زدن می کنیم. قبل از این کار با دست یک مقدار آن را هم می زنیم که پودر قند به بیرون نریزد. در حدی باید هم زد که کره و پودر قند با هم مخلوط بشوند. بعد تخم مرغ را اضافه کرده و دو بار هم می زنیم و سپس وانیل را اضافه می کنیم. سپس آردی که قبلا ازالک رد کرده ایم را کم کم به مواد اضافه کرده و دیگر نیازی به هم زن نداریم و آن را مخلوط می کنیم که به هم نچ