-
طرز تهیه خورش چاغاله بادام
ابتدا گوشت را بشویید و به صورت خورشتی خرد كنید.در ظرفی مناسب مقداری روغن بریزید و گوشت را كمی در آن تفت دهید.
سایت سوران:
مواد اولیه :
برای 5 نفر
گوشت (خورشتی و بدون چربی) 400گرمسبزی (شامل نعنا و جعفری(جعفری كمی بیشتر)) 250تا300گرمچاغاله بادام 300گرمبرگ بو 4عددپیاز 4عددزعفران (آبكرده) 2قاشق غذاخوریآبغوره به میزان لازملیمو عمانی 2عدد