- سمنوپزان؛ آیینی ریشه دار در بروجرد بروجرد- ایرنا- یکی از آداب و رسوم ویژه و ریشه دار بروجرد در ایام نوروز، پختن سمنو است که ریشه در اعتقادات مذهبی مردم این دیار دارد.
اگر چه پختن سمنو در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه خاصی دارد اما بروجردی ها در تهیه این خوراکی مهارت ویژه ای دارند؛ به طو