-
طرز تهیه ته چین عربی
مرغ را از شب قبل یا حد اقل 2 ساعت قبل با مقداری كره، زعفران، آب لیمو ترش، برگ بو و یك استكان آب پیاز مزه دار میكنیم.
سایت سوران:
مواد اولیه:
برای 4 نفر
برنج 4 پیمانهمرغ 4 قطعهگوجه فرنگی 2 عددكاهو 1 كیلو گرمكره نصف پیمانهزعفران به میزان لازممغز آجیل (برای تزیین) به میزان لازملیمو (ریز و ترش) 4 عددبرگ بو 4 عدد
