میوه و سبزی بخورید تا استخوانها صدمه نبینند / دکتر سلام

- سلامت استخوان برای هرگروه سنی، بخصوص سالمندان که شکستگی استخوان می‌تواند خطری برای زندگی‌ا آنها باشد، یک نگرانی جدی بشمار می آید. سلامت استخوان بیشتر به دلیل تراکم تعریف می‌شود، چون هر اندازه استخوان‌ها متراکم‌تر باشد قدرت ستخوان‌ها را نشان میدهد بالطبع احتمال شکستگی استخوان‌های قوی‌تر در سنین بالا کمتر خواهد بود. تراکم استخوان در اوایل دهه‌۳۰ زندگی هر فرد به اوج خود می‌رسد و سپس شروع به کم شدن می‌کند. سرعت این کاهش به سلامت، تغذیه، سبک زندگی و فاکتور‌های ژنتیکی متفاوت، وابسته است. برای مثال، یائسگی به کاهش سریع تراکم استخوان منجر می‌شود، بنابراین یائسگی زودرس مساویست با کاهش تراکم