-
باورهای متناقض درباره خورد و خوراک
جام جم سرا: احتمالا اگر بشنوید که کمبود فیبر در بدنتان میتواند باعث بیرونروی بیشتر شما شود یا اینکه حتی با مصرف مواد غذایی چرب نیز میتوان لاغر شد، دچار شگفتی شوید. این این تناقضها در حوزه تغذیه وجود دارند و شناخت آنها خالی از لطف نیست.
هیچ قطعیتی در علم وجود ندارد و تغذیه نیز از این قاعده مستثنی نیست. واقعیت این است که تاثیر یک ماده غذایی