فواید کدوی تلخ ( خربزه تلخ) / دکتر سلام

دکتر سلام -خربزه تلخ (همچنین به عنوان کدو تلخ شناخته می شود) شبیه خیار است اما برجستگی هایش آن را شبیه کدو کرده است.همانطور که از نامش پیداست، این سبزی تلخ است. دو گونه است: یکی حدود 20 سانتی متر رشد می کند طولانی، سبز کم رنگ مستطیلی دیگری کوچکتر است، کمتر از 10 سانتی متر، بیضی شکل و دارای رنگ سبز تیره تر است.هر دو نوع آن وقتی کال هستند به رنگ سفید و وقتی می رسند به رنگ ق