-
روغن زیتون شامل روغنهای مفیدی است که در کشورهای مدیترانهای زیاد از آن استفاده می شود. حتما شما هم زیاد شنیده اید که توصیه می کنند در رژیم غذایی خود روغن زیتون مصرف کنید، اما از سوی دیگر درست مصرف کردن آن هم بسیار مهم است.
کارشناسان تغذیه در چند مطالعه مختلف تاکید کردند که حرارت دادن روغن زیتون موجب تولید مواد شیمیایی سمی میشود که برای بدن خطرناکاند.
روغن زیتون ماده م