انگور و كشمش حافظه از دست رفته را برمی گردانند / عصر ایران

- انگور و كشمش حافظه از دست رفته را برمی گردانند مطالعات نشان داده است كه عصاره 5 نوع ميوه و سبزي شامل سيب‌زميني، پرتقال، سيب،‌ تربچه به ويژه گل كلم حاوي ماده‌اي به نام گلوكوسلات هستند كه تاثير آن مشابه داروهاي درمان آلزايمر است. فارس: عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: مصرف آلو، انگور، كشمش، گوجه‌فرنگي، اسفناج،سير، تربچه و كلم به بازگشت حافظه از دست رفته كمك مي‌كند. احمدرضا درستي مطلق افزود: مواد غذايي حاوي آنتي اكسيدانها به بازگشت حافظه از دست رفته كمك مي‌كنند و براي بازيابي تعادل و هماهنگي حركتي در سالمندان مفيد است. وي گفت: از مواد غذايي حاوي آنتي‌اكسيدان مي‌توان به