-پنجشنبه ۱۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۷
فیبر غذایی بخشی از مواد غذایی با منشا گیاهی است که توسط آنزیم‌های موجود در دستگاه گوارش قابل هضم نیست. به عبارت دیگر فیبرها موادی هستند که در دستگاه گوارش بدون اینکه جذب شوند، عبور می‌کنند. اما برای بهسازی بدن از نظر فیزیکی ضروری هستند. به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، در گذشته اهمیت تغذیه‌ای برای فیبر قائل نبودند، اما