- خورش باقالی یا باقالی قاتوق یکی از غذاهای سنتی و معروف و بسیار خوشمزه گیلانی است که از غذاهای معروف این استان است. این غذا را هم با برنج میخورند هم با نان که در هردو صورت بسیار خوشمزه و لذیذ است. معمولا گیلانی ها همراه این غذای بسیار لذیذ ترشی هفت بیجار ، ماهی شور ، ماست و یا خیار و درار میخورند.
مواد لازم برای تهیه خورش باقالی قاتوق:
باقالی محلی: 1 کیلو ،
شویدخشک: دو قاشق غذا خوری،
تخم مرغ: 2 عدد،
روغن یا کره: 250 گرم،
آب: 1 الی 2 لیوان آب جوشیده سرد،
سیر خرد شده: 4 الی 5 حبه،
نمک و فلفل و زردچوبه: هریک به میزان لازم. طرز تهیه: اول کره را در
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان