آموزش آشپزی / نان قیسی و پرتقال / جام جم آنلاین

- مواد لازم برای نان قیسی و پرتقال: شیر یک پیمانه خمیرترش 1 قاشق سوپ خوری شکر 80 گرم تخم مرغ 1عدد کره 70 گرم ماست 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری رنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوری آرد به میزان لازم قیسی خرد شده 100 گرم مربای پوست پرتقال مواد رویه نان: زرده تخم مرغ 1 عدد خامه 1 قاشق سوپ خوری. طرز تهیه نان قیسی و پرتقال: شیر نصف پیمانه بعد از گرم کردن در ظرف می ریزیم شکر را اضافه می کنیم و با آرد مخلوط میکنیم و بهم میزنیم و کناری نگه می داریم . شکر ، زرده تخم مرغ ، کره و ماست و رنده پوست پرتقال را درون یک ظرف ریخته و خوب به هم می زنیم تا خمیر مانند شود و در طول به هم زدن آرد را به آن می ا