آموزش آشپزی / دسر شارلوت انار / جام جم آنلاین

- مواد لازم برای تهیه دسر شارلوت انار: رولت خامه ای 500 گرم، پودر ژله آلوورا 2 بسته، آب انار 1 پیمانه، بستنی وانیلی 1 پیمانه، پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری، زعفران آب کرده نصف قاشق مربا خوری. طرز تهیه دسر شارلوت انار: ابتدا با کیسه فریزر داخل ظرف مورد نظر را کاملا می پوشانیم. سپس رولت های خامه ای را داخل ظرف می چینیم به صورتی که فضای خالی بین آن ها نباشد. سپس ژله آلوورا را داخل ظرفی ریخته و یک لیوان آب جوش روی می ریزیم و با حرارت غیر مستقیم آن را حل می کنیم. پس از اینکه کاملا سرد شد نصف پیمانه بستنی را داخل ژله می ریزیم، به خوبی مخلوط کرده و روی رولت ها می ریزیم. این مواد را در یخچال می گذاریم تا