-
با این كه زندگي‌ها بهتر شده، و ماشینی و بي رونق شده است اما هنوز هم پاييز و زمستان براي بسیاری ها معنای فصل ترشي و شور و مربا و مارمالاد است! فقط کسانی که ترشی می خورند مي‌دانند غذا خوردن همراه با «ترشي» جه حس و حالی به انسان دست می دهد يعني چه! لوبياپلو با ترشي مخلوط، آبگوشت با ترشي ليته، استامبولي پلو با ترشي هفت‌بيجار، زرشك پلو و مرغ با ترشي آلبالو و هزاران گزينه خو