-
نام «زيتون» شش دفعه در قرآن كريم گفته شده است؛ يك دفعه هم در سوره مومنون به‌طور بی واسطه از آن به عنوان درختي كه از آن روغن هم استخراج می شود، ياد شده است. علاوه براين، خداوند در سوره تين به اين ميوه معجزه‌گر سوگند خورده است (والتِّينِ والزيتُونِ = قسم به انجير و زيتون). همين كافي است كه مطمئن شويم اين ميوه در كنار طعمی خاص و منحصر به فرد، خواص شگفت‌انگيزي هم