-
برنج ليمويي با گشنيز مواد لازم: -برنج مرغوب: يک پيمانه -نمک:به ميزان لازم -گشنيز تازه:1/2پيمانه -آب:2قاشق غذاخوري -ليموي تازه:يک قاشق غذاخوري روغن زيتون -سير:يک حبه-بادام هندي:50گرم(براي تزئين) خوراک مکمل کباب و غذاهاي گوشتي در ايران يا چلو ساده است يا باقالي پلو. اما مکزيکي ها چلويي دارند که با کباب هاي ايراني خوشمزه است. ترجمه ايراني اش مي شود، برنج ليمويي با گشنيز. اين برنج براي سرو با انواع گوشت و کباب