-
6 فرآورده خرمايي بيش از 200 نوع خرما در سراسر جهان وجود دارد و به صورت باز، خوشه اي، بسته اي، تازه يا خشک به فروش مي رسد. از اين ميوه فرآورده هاي صنعتي نظير شربت، خرماي طعم دار شده، شهد، مربا، سرکه و... نيز تهيه مي شود که معروف ترين هايشان به شرح زير است: 1-شيره خرما:شيره خرما از قسمت گوشتي آن گرفته مي شود و در تهيه شيريني، کيک ، کلوچه و آب نبات به کار مي رود. 2-شهد خرما: با اضافه کردن آب به مواد حل نشدني خ