-
آشپزي با چاشني آرامش نويسنده: سارا منصوري آشپزخانه محل همزيستي مسالمت آميز چهار عنصر حيات يعني آب، باد، خاك و آتش است.آشپزي در فضاي باز و روشن باعث مي شود تا ايده هاي جذابي براي پخت و پز به ذهن برسد. از سويي ديگر كمك مي كند رنگ و مزه ي حقيقي غذا ها بهتر احساس شود.خيلي ها بر اين باورند كه آشپزخانه قلب خانه است، چرا كه كانون انرژي هاي سيال در فضاست.آشپزخانه نبض حيات روحي و جسمي خانه را كنترل مي كند. فلاسفه ي چين